Accueil > Nos activités > Le jardin partagé > Conseils de jardiniers

Conseils de jardiniers

Ce printemps au jardin nomade

Ouverture les jeudis et samedis de 14h à 17h et chaque fois qu'un jardinier est présent.

Attention de ne pas gaspiller l'eau et de bien refermer les robinets ensuite.

les conseils sur le compost

METTRE ou ne PAS METTRE
telle est votre question !

LES FONDAMENTAUX

Le compost :

* Est un processus naturel de décomposition qui reproduit la formation d’humus en forêt 

* A besoin : 

  • De déchets végétaux 
  • D’air 
  •  D’humidité 
  •   D’obscurité
  •  D’une température relativement constante                 

 Ne supporte pas les produits chimiques : pas de végétaux traités !   

Le compost n’est :                

  •  ni une fermentation                 
  •  Ni une pourriture   

 Bien conduit, il dégage une agréable odeur de sous-bois et ne sent jamais mauvais.  

 LE COMPOST N’EST PAS UNE POUBELLE 


 RECETTE POUR UN BON COMPOST  

 A la maison :                 

  • Découper les déchets en petits morceaux                 
  • Les conserver (sans dépasser  une semaine) dans un seau à couvercle légèrement ouvert, préalablement tapissé de carton ou de papier pour éviter odeurs et moucherons  

Au jardin :                

  •  Verser le contenu du seau dans la compostière et rectifier l’équilibre en ajoutant du brun
  • Etaler sur le dessus et mélanger avec la couche supérieure                  
  • Rabattre le couvercle                  
  • Laisser reposer    


Les plus du chef :

+  Brasser avec l’outil à disposition (aérateur 

+  Vérifier l’humidité et l’équilibre vert/brun et rectifier si nécessaire


ACTION !

COUPER

Je coupe, je tranche, je broie, j’écrase, je pulvérise, je déchiquète, je morcelle, je brise, je pile, je concasse (Je mâche le travail des micro-organismes) 

MELANGER

Je retourne, je mélange, j’aère, je touille, je mixe, je manie, j’agite, j’embrouille …

EQUILIBRER 

Je corrige, je rectifie, je reprends, j’harmonie   

SURVEILLER L’HUMIDITE 

(C’est trop sec : j’ajoute du vert et/ou de l’eau – c’est trop humide : j’ajoute du brun) 


Table des Matières

      Déchets verts, frais +/- mous, humides

A volonté mais en veillant à équilibrer le vert et le brun

  • Epluchures de fruits et légumes, légumineuses (crus ou cuits)
  • Fleurs coupées Gazon frais (en saupoudrage) 
  • Plantes d’intérieur non traitées et adventices jeunes 
  •  Feuilles mortes vertes

Avec modération

  • Agrumes
  • Champignon
  • Ail
  • Oignon
  • Épis de maïs 
  • Litières d’animaux domestiques herbivores

STOP !

  • Plantes malades (notamment pieds de tomates)
  • Rhubarbe 
  • Adventices montées en graine 
  • Terre et terreau* 
  • Litières d’animaux domestiques carnivores 
  • Dérivés de poisson et de viande
  • Pain
  • Contenu des sacs d’aspirateur


Déchets bruns secs, +/- durs, fibreux

A volonté mais en veillant à équilibrer le vert et le brun

  • Branches et brindilles en petits morceaux
  • Feuilles mortes sèches
  • Gazon sec, foin, herbes sèches
  • Paille
  • Copeaux de bois non traités (BRF)
  • Marc de café, thé, tisane (et sachets)
  • Carton non traité et boites à œufs
  • Tissus de fibres naturelles (coton, chanvre, laine)
  • Céréales et pâtes cuites
  • Coquilles d’œuf *

Avec modération

  • Branches entières
  • Sciure de bois en saupoudrage)
  • Papier journal (encre sans plomb)
  • Papier fin
  • Sacs de papier brun
  • Sacs biodégradables (déchiquetés)
  • Sucre 

STOP !

  • Feuilles coriaces et cirées (platane, photinia, noyer)
  • Coquilles d’oléagineux
  • Grains et samares d’arbres
  • Conifères et thuya
  • Cendres
  • Coquilles de mollusque
  • Produits d’origine animale (viande, poisson)
  • Huile, vinaigre épices, sel
  • Verre, plastique, métal

* Ces matières sont plus utiles en l’état au jardin


En vente au local

Un livre de cuisine proposé par le Potager des Oiseaux, un Jardin partagé du 3°.

En vente au local pour 10 €, c'est un livre qui est fait avec des recettes des Jardins Partagés Parisiens. Nous y proposons deux recettes. Vous pouvez le trouver aussi en les contactant directement : potagerdesoiseaux@mail.com